سلامت مفاصل چیزی است که بیشتر ما به آن فکر نمیکنیم. زمانی که جوان هستیم و همه چیز طبق روال پیش میرود، سلامت مفاصل را امری بدیهی میدانیم. اما با افزایش سن (و حتی برای افراد بسیار فعال) سفتی، گرفتگی و بیحرکتی مفاصل میتوانند بر زندگی روزمره تأثیر بگذارند.
اگر هنگام حرکت مفاصل، صدای تقتق یا ترکیدن میشنوید، باید به آن توجه کنید. اگر صدای مفاصل با درد یا ناراحتی همراه نباشد، احتمالاً آسیبی اتفاق نیفتاده است. اما در برخی موارد صدای مفصل نشاندهنده کمبود مواد مغذی در بدن است.
کمبود ویتامینها و صدا دادن مفاصل
بدن ما با رسیدن به سنی معین شروع به از دست دادن ویتامین ها و مواد مغذی ضروری میکند. صدا دادن مفاصل میتواند ناشی از کمبود ویتامین های زیر باشد:
ویتامین دی
ویتامین دی نقش مهمی در تقویت استخوانها و بهبود انعطافپذیری ایفا میکند. کمبود ویتامین دی میتواند منجر به کاهش جذب کلسیم و فسفر و ضعف استخوانها و مفاصل شود. بر اساس آخرین تحقیقات، درد مفاصل، ضعف عضلانی و حتی گرفتگی عضلات اغلب از اولین علائم کمبود ویتامین دی هستند. این مسئله فقط درمورد عضلات بازوها و پاهای ما نیست، بلکه میتواند شامل عضلات حیاتی مانند قلب نیز باشد. افرادی که از کمبود ویتامین دی رنج میبرند، شاید متوجه صدا دادن مفاصل خود شوند و احساس ضعف بیشتری نسبت به معمول داشته باشند. این ناراحتیها اغلب نادیده گرفته شده یا به دلایل دیگری نسبت داده میشوند. درنتیجه اهمیت مصرف کافی ویتامین دی دست کم گرفته میشود.
ویتامین سی
ویتامین سی ماده مغذی ضروری دیگری است که مسئول سنتز کلاژن، ترمیم بافتها و بهینهسازی سلامت مفاصل است. کمبود ویتامین سی اغلب باعث صدا دادن مفاصل میشود و همچنین میتواند روند بهبودی ترمیم مفاصل را مختل کند. بهعلاوه علائم کمبود ویتامین سی شامل خستگی ، ضعف عضلانی، کاهش قدرت و ناتوانی در انجام فعالیتهای روزانه هستند. این ویتامین به حفظ کلاژن که پروتئینی ضروری برای سلامت مفاصل و بافتهای همبند است، کمک میکند. کمبود ویتامین سی سنتز کلاژن را مختل میکند و منجر به کاهش الاستیسیته غضروف و تضعیف ساختارهای مفصلی میشود. درنتیجه درد، سفتی و صدا دادن مفاصل در حین تحرک رخ میدهد.
ویتامین کا
ویتامین کا همراه با ویتامین دی از تراکم استخوان حمایت کرده و بر روی تنظیم کلسیم در داخل استخوانها و بافتهای نرم کار میکند. این امر باعث میشود کلسیم بهدرستی در استخوانها رسوب کرده و از رسوب آن در بافتهای مفصلی که باعث آسیب میشود، جلوگیری میکند. بهعلاوه ویتامین کا به حفظ انعطافپذیری و خاصیت ضربهگیری غضروف کمک میکند.
ویتامین ای
ویتامین ای، آنتی اکسیدانی قوی است که از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو که باعث تسریع تخریب و التهاب مفاصل میشود، محافظت میکند. این ویتامین به کاهش التهاب و سفتی مفاصل کمک میکند و انعطافپذیری را بهبود میبخشد.
ویتامین ب
ویتامینهای گروه ب، بهویژه ب 9، ب 6 (فولات) و ب 12، نقش حیاتی در کاهش سطح هموسیستئین در بدن دارند، که میتواند به التهاب و فرسایش غضروف کمک کند. این ویتامینها همچنین به متابولیسم انرژی کمک میکنند، که برای تحرک و استقامت مفاصل مهم است. ویتامینهای گروه ب به کاهش التهاب مفاصل کمک میکنند و درد و صدا دادن مفاصل را کاهش میدهند. آنها همچنین انرژی لازم برای ترمیم مفاصل و استقامت در طول حرکت را فراهم میکنند. ویتامین ب 12 نقشی اساسی در تولید DNA دارد، اما کمبود آن میتواند منجر به درد و سفتی مفاصل شود.
کمبود مواد مغذی
اسیدهای چرب امگا 3
پزشکان مصرف اسیدهای چرب امگا 3 را برای زنان و مردان توصیه میکنند. این ماده دارای خواص ضد التهابی است که به بهبود سلامت استخوانها، جلوگیری از صدا دادن مفاصل و همچنین افزایش روانکاری مفاصل کمک میکند.
کلسیم
مصرف کلسیم استحکام استخوانها و انقباضات عضلانی را بهبود میبخشد. کمبود این ویتامین منجر به کاهش تراکم استخوانی میشود و مفاصل را مستعد ناراحتی و صدا دادن میکند.
منیزیم
منیزیم در عملکرد عضلات و اعصاب نقش دارد و ضروریترین ماده مغذی برای آرامش، افزایش تراکم استخوانی، تشکیل استخوان و عملکرد صحیح استخوان است. کمبود منیزیم میتواند بر هماهنگی حرکات و تون عضلانی تأثیر بگذارد و باعث ایجاد صدا در استخوان و درد مفاصل شود.
روی
روی بهصورت غیر مستقیم بر سلامت مفاصل و استخوانها تأثیر میگذارد. این ماده معدنی ضروری در چندین واکنش آنزیمی در بدن ازجمله رشد، ترمیم و نگهداری بافتها، استخوانها و مفاصل نقش دارد.
مزایای ویتامینها برای درمان صدا دادن زانوها
درحالیکه رژیمهای غذایی متعادل ایدهآل هستند، گاهیاوقات برای تأمین نیازهای بدن، بهویژه برای افراد مبتلا به مشکلات مفصلی، مصرف مکملها ضروری است. مولتی ویتامینهای با کیفیت بالا یا مکملهای هدفمند حاوی ویتامینها و مواد معدنی میتوانند شکافهای تغذیهای را پر کرده و حمایت بیشتری برای مفاصل، بهویژه زانوها، فراهم کنند.
- انتخاب مکملهای باکیفیت: بهدنبال برندهای معتبر باشید که ویتامینهای لازم، ازجمله ویتامین دی، ب کمپلکس و مکملهای امگا 3 را ارائه میدهند.
- مصرف منظم: تداوم کلید است. مصرف منظم ویتامینها میتواند فواید طولانی مدتی برای سلامت و انعطافپذیری مفاصل داشته باشد.
بهترین غذاهایی که نیازهای غذایی ضروری را برآورده میکنند
در ادامه به برخی از غذاهایی اشاره میکنیم که باید آنها را بهصورت روزانه مصرف کرده تا از صدا دادن مفاصل جلوگیری کنید:
- ماهیهای چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی، ساردین و قزلآلا
- سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم پیچ، برگ چغندر
- آجیل و دانههایی مانند گردو، تخم کتان، دانه چیا و بادام
- محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و کشک
- مواد غذایی سرشار از ویتامین سی مانند پرتقال، کیوی و توتفرنگی
- غلات کامل مانند برنج قهوهای، کینوا، جو دوسر و جو
- توتهایی مانند تمشک، بلوبری، توتفرنگی و توت سیاه
برخی دیگر از مواد غذایی مفید برای جلوگیری از صدا دادن مفاصل عبارتاند از سیر، پیاز، آووکادو، گیلاس، آبمیوه ترش، چای سبز و محصولات سویا.
جمعبندی
رژیم غذایی متعادل سلامت استخوانها را تقویت میکند و شما را در طول روز شاداب و پرانرژی نگه میدارد. صدا دادن مفاصل بهدلیل کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن رخ میدهد. بنابراین مقدار مطلوب مواد مغذی در بدن به سلامت مفاصل و جلوگیری از صدا دادن آنها کمک میکند.
منابع